Стариный рецепт кутьи из риса с изюмом
Исторически, кутья была главным блюдом на Рождественском столе, и его приготовление имело особое значение. В древности, рис считался священной едой, которая приносила плодородие и защищала от бед. С течением времени, кутья стала важной частью рождественской традиции, и ее рецепт передавался из поколения в поколение.
Ginger Koty. Рождественская кутья из риса. Необходимые ингредиенты: рис — 1 стакан; фундук — 0,5 стакана; мак — 50 гр; изюм — 50 гр; мёд — 3 ст.
- Приготовление
- Время приготовления: 35 мин. Пищевая ценность на г: Калории: ккал.
- В этом году Радоницу встречают 14 мая.
- Ключевые слова: поминальные блюда. Категория: блюда из орехов.
- Анализ калорийности продукта
- Кутья с изюмом не обязательно поминальное блюдо. Его нередко подают и на праздники, например, на Рождество и Крещение.
- Классическая кутья из риса с медом и изюмом к праздничному или поминальному столу.
- Кутья из риса с изюмом традиционно готовится к рождественскому столу. Для улучшения вкуса добавляют разные сухофрукты, цукаты, вяленые ягоды и фрукты, которые можно менять или дополнять, ориентируясь на свой вкус.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Варим 15 минут, помешивая. Накрываем крышкой, снимаем с огня.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Во время религиозных праздников придерживаются традиций, каждая из них имеет своё значение. Кутья — это главное блюдо рождественского обеда, готовится из пшеницы, риса или ячменя с добавками, улучшающими вкус мак, изюм, орехи, мёд и др.
Простой рецепт вкусной кутьи из риса с изюмом. Кутья получается в меру сладкой, рисовые зернышки рассыпчатые и не прилипают друг к другу, в общем, такой, какой она должна быть. Кроме изюма, добавляю орехи, цедру лимона, мед. Такую кутью можно готовить и есть в дни поста.
